秋のグルメパーティー 本マグロを愉しむ
恒例の「秋のグルメパーティー本マグロを愉しむ」を平成30年10月12日(金)に開催いたしました。
尾道市のグルメイベント「グルメ・海の印象派-おのみち-」の一環として開催しております。
当日は、主催者挨拶の後、ご来賓として平谷尾道市長のご挨拶、鍜治川グルメ実行委員長に乾杯のご発生をいただき開会致しました。
約250名様のお客様にご参加いただき盛大なパーティーとなりました。
乾杯の後、尾道国際ホテル調理スタッフによる沖縄県産本マグロ(60kg)の解体ショーを行い
本鮪のお造里、他、いろいろな調理法で本マグロを愉しんでいただきました。
また、選りすぐりのシャンパン、生ビール、マグロの旨味を引き出す日本酒など取り揃え
お客様のお好みでお召し上がりいただきました。
ご来館いただきましたお客様に深く感謝申し上げます。
ありがとうございました。